Salze
Salze
Geschmack
Verwendung
Zustand
- BBQ Rub Pork 100g3,00 EUR *0.1 Kilogramm | 30,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- BBQ Rub Smoky 100g3,00 EUR *0.1 Kilogramm | 30,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Bratfisch Gewürzsalz 100g2,60 EUR *0.1 Kilogramm | 26,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Brathähnchen Würzer 100g2,70 EUR *0.1 Kilogramm | 27,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Chili-Knoblauch-Salz 100g2,00 EUR *0.1 Kilogramm | 20,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Döner Gewürzzubereitung 100g3,20 EUR *0.1 Kilogramm | 32,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Hawaiian Alaea Sea Salt - Rotes Meersalz 100g4,40 EUR *0.1 Kilogramm | 44,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Hawaiian Black Lava Sea Salt - Schwarzes Meersalz 100g4,40 EUR *0.1 Kilogramm | 44,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Hickory Smoked Sea Salt 100g7,00 EUR *0.1 Kilogramm | 70,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Kräuter-Gewürz-Salz grob 100g2,60 EUR *0.1 Kilogramm | 26,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Kristallsalz aus Pakistan feine Körnung 1000g4,00 EUR *1 Kilogramm | 4,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Kristallsalz aus Pakistan grobe Körnung 1000g4,90 EUR *1 Kilogramm | 4,90 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Meersalz Körnung 0-1mm 1000g2,20 EUR *1 Kilogramm | 2,20 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Meersalz Körnung 2,5-4mm (Mühlensalz) 1000g2,20 EUR *1 Kilogramm | 2,20 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Miracle Spice 100g2,80 EUR *0.1 Kilogramm | 28,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Pommes-frites Gewürzsalz 100g2,60 EUR *0.1 Kilogramm | 26,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- SonderangebotRauchsalz - Aromasalz 250g3,25 EUR *0.25 Kilogramm | 13,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Top-ArtikelSchachler´s Maria hilf 100g2,60 EUR *0.1 Kilogramm | 26,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Schwarzes Knoblauch-Salz 100g2,40 EUR *0.1 Kilogramm | 24,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Top-ArtikelSizilianisches Zitronen-Salz 100g2,40 EUR *0.1 Kilogramm | 24,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Steinsalzflocken 100g4,00 EUR *100 Gramm | 40,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Tzatziki Dip Gewürzsalz 100g2,60 EUR *0.1 Kilogramm | 26,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Top-ArtikelUmami Gewürzzubereitung 250g10,50 EUR *0.25 Kilogramm | 42,00 EUR / Kilogramm* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ob Meersalz oder Gewürzsalz: Salze sind sowohl für den menschlichen Organismus als auch für den guten Geschmack unerlässlich. Sie dürfen daher in keiner guten Küche fehlen. Mit der großen Auswahl an Salzen lässt sich jedes Gericht ausgezeichnet verfeinern.
Bei der Gewinnung handelsüblicher Speisesalze verbleiben im Steinsalz und im Meersalz 1–3 % andere Salze und bei unbehandeltem Meersalz noch eine Restfeuchte von bis zu 5 % Wasser.
Im Handel steht vorwiegend gereinigtes, raffiniertes Salz zur Verfügung. Zur Verbesserung technischer Eigenschaften (Hygroskopie, Rieselfähigkeit) oder zur Vorbeugung gegen Mangelerscheinungen können geringe Mengen anderer Stoffe hinzugefügt sein, dies ist bei unseren Salzen nicht der Fall.