Senfsaat/Senfkörner werden überwiegend zur Herstellung von Senf benötigt. Braune Senfsaat ist schärfer als Gelbe. Aber man verwendet sie auch für Gurken, Mixed Pickles, Fischmarinaden, Fleischwaren, Sauerkraut, Rote Beete, Sauerbraten, Krautsalat und Saucen. Senfsaat besitzt eine stark konservierende Wirkung. Deshalb wird sie häufig bei "Eingemachtem" verwendet.
Senfkörner braun - schwarz ganz
Senfsaat
Artikelnummer GE-9110
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