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Senfkörner gelb ganz


Senfkörner gelb ganz – mild-würzig & leicht scharf. Ideal zum Einlegen, für Marinaden, Senfherstellung & Würzmischungen.

Artikelnummer GE-9118
1,80 EUR *
Inhalt 0,1 Kilogramm
Grundpreis 18,00 EUR / Kilogramm
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Aromaprofil & Geschmack

Mild-nussig mit leicht scharfer Note. Beim Zerstoßen oder Mahlen entfaltet sich eine typische Senfschärfe.

Herkunft & Tradition

Gelbe Senfkörner stammen ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und werden heute weltweit angebaut. Sie sind fester Bestandteil der europäischen Küche, besonders bei der Herstellung von Tafelsenf, Marinaden und Einmachrezepten.

Anwendungsmöglichkeiten

  • Zum Einlegen von Gurken, Kürbis, Zwiebeln etc.
  • Zur Senfherstellung (klassisch oder grob)
  • Als Zutat in Würzmischungen & Brühen
  • Tipp: In der Mühle oder Mörser zerstoßen für frische Schärfe

Shop-Vorteile

  • 100 % reine gelbe Senfkörner – ohne Zusätze
  • Ideal für die Herstellung eigener Senfrezepte
  • Mild-aromatisch & vielseitig einsetzbar
  • Lange haltbar & ergiebig


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MHD:Ca. 2-3 Jahre

Verpackung:Beutel verschweißt

Herstellerangaben:

Eleven3 Spices GmbH

Fröhnstraße 61

66954 Pirmasens

info@gewuerz-express.de

Rezept-Tipp

Hausgemachter Tafelsenf (Grundrezept – ergibt ca. 200 ml)

Zutaten:
• 4 EL gelbe Senfkörner
• 100 ml Apfelessig
• 2 EL Honig oder Zucker
• 1 TL Salz
• 50 ml Wasser

Zubereitung:
1. Senfkörner grob mahlen (Mörser/Mühle).
2. Mit Essig, Wasser, Honig & Salz verrühren.
3. In ein Glas füllen & 3–5 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.

Brutto Gewicht 104 g
Netto-Gewicht 100 g
Herkunftsland Ukraine

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