Zimt gemahlen Canehl
Zimt gemahlen Canehl – fein gemahlener Ceylon-Zimt mit edel-süßlichem Aroma. Ideal für Desserts, Gebäck, Currys & Heißgetränke.
Aromaprofil & Geschmack
Warm, süßlich, feinwürzig und mild – mit leicht holziger Note. Edler als Cassia-Zimt, mit geringerem Cumaringehalt.
Herkunft & Tradition
Ceylon-Zimt, auch Canehl genannt, stammt überwiegend aus Sri Lanka. Er gilt als der 'echte' Zimt und wird seit Jahrhunderten als Gewürz und für traditionelle Anwendungen geschätzt – besonders für festliche Backwaren, ayurvedische Gerichte und orientalische Speisen.
Anwendungsmöglichkeiten
- Für Desserts, Kuchen, Zimtschnecken & Kompott
- In Heißgetränken wie Chai, Punsch & Glühwein
- In herzhaften Gerichten wie Currys & Tajines
- Tipp: Ideal zur Verfeinerung von Frühstücks-Bowls & Porridge
Shop-Vorteile
- 100 % reiner Ceylon-Zimt (Canehl), fein gemahlen
- Milder Geschmack mit edler Note
- Niedriger Cumaringehalt
- Für süße & herzhafte Anwendungen gleichermaßen geeignet
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MHD:Ca. 2-3 Jahre
Verpackung:Beutel verschweißt
Herstellerangaben:
Eleven3 Spices GmbH
Fröhnstraße 61
66954 Pirmasens
info@gewuerz-express.de
Rezept-Tipp
Zimt-Porridge (für ca. 2 Personen)
Zutaten:
• 100 g Haferflocken
• 300 ml Pflanzenmilch oder Milch
• 1 TL Zimt gemahlen (Canehl)
• 1 EL Ahornsirup oder Honig
• Frisches Obst nach Wahl
Zubereitung:
1. Haferflocken mit Milch & Zimt erhitzen.
2. Unter Rühren köcheln bis cremige Konsistenz erreicht ist.
3. Mit Süße & Obst servieren.
| Brutto Gewicht | 104 g |
| Netto-Gewicht | 100 g |
| Herkunftsland | Madagascar |
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