Kuchen-Zauber Gewürzmischung
Süß-würzige Gewürzmischung für Kuchen & feines Gebäck – mit Zitrus, Tonkabohne & edlen Gewürzen.
Aromaprofil & Geschmack
Zitronig-frisch, warm-würzig und leicht süßlich. Zitronenschalen und Zimt sorgen für eine vertraute Basis, veredelt durch die feine Vanillenote der Tonkabohne und exotische Nuancen von Cardamom, Anis und Koriander.
Herkunft & Tradition
Backgewürze mit Zitrus- und Gewürznoten gehören seit Jahrhunderten zur europäischen Kuchenkultur. Kuchen-Zauber verbindet klassische Elemente mit modernen Aromen und ist besonders vielseitig – für feine Rührteige, Biskuits oder Obstkuchen.
Anwendungsmöglichkeiten
- Perfekt für Rührkuchen, Obstkuchen, Muffins & Kekse
- Verfeinert Quark-, Joghurt- oder Sahnedesserts
- Auch in Porridge, Milchreis oder Pancakes ein Genuss
- Tipp: 1–2 TL pro 500 g Teig oder Masse ausreichend
Shop-Vorteile
- Mit echter Tonkabohne & Zitronenschale
- Ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen
- Vegetarisch & vegan
- Aromaversiegelt für maximalen Geschmack
Zutaten: Zitronenschalen, Zimt, Tonkabohne, Cardamom, Anis, Koriander.
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MHD:Ca. 2-3 Jahre
Verpackung:Beutel verschweißt
Herstellerangaben:
Eleven3 Spices GmbH
Fröhnstraße 61
66954 Pirmasens
info@gewuerz-express.de
Rezept-Tipp
Zitronen-Zauberkuchen (für 1 kleine Kastenform)
Zutaten:
• 150 g Mehl
• 100 g Rohrzucker
• 2 Eier
• 100 g Butter (weich)
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Kuchen-Zauber Gewürzmischung
• 2 EL Zitronensaft
Zubereitung:
- Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
- In eine gefettete Kastenform geben und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 30–35 Minuten backen.
- Nach Belieben mit Puderzucker oder Zuckerguss und Zitronenzesten bestreuen.
Brutto Gewicht | 54 g |
Netto-Gewicht | 50 g |
Herkunftsland | Deutschland |
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