Abbildung ähnlich

Hawaiian Alaea Sea Salt - Rotes Meersalz


Dekorsalz mit Anteilen rötlicher Tonerde aus Hawaii.

Artikelnummer GE-10393

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Inhalt 1 Kilogramm
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Hawaiian Alaea Sea Salt stammt von den im Pazifik gelegenen Inseln Hawaiis. Dort wird es traditionell als Tischsalz, zum W√ľrzen und auch zum Konservieren verwendet.

Daneben hat das Alaea Salz bei den Hawaiianern eine wichtige Bedeutung f√ľr Zeremonien und Rituale, sowie medizinische Zwecke. Die au√üergew√∂hnliche Farbe erh√§lt das Hawaiian Alaea Salz durch den Anteil r√∂tlicher Tonerde (Alaea). Die rote Alaea-Tonerde, die nur auf den Aloha-Inseln vorhanden ist, findet man nur sehr selten zwischen Schichten von Lavastein und ist deshalb auch sehr teuer. Durch ein patentiertes Verfahren, welches das Meersalz mit der roten Tonerde verbindet, erh√§lt das Alaea Salz seine besondere Farbe und seinen vorz√ľglichen Geschmack.

Hawaiian Alaea Salz - ob vermahlen oder grobk√∂rnig - erf√ľllt alle Gourmet-Anspr√ľche. Es eignet sich bestens zum W√ľrzen von rohem Fisch, Gem√ľse, Suppen, Saucen, Marinaden sowie f√ľr s√§mtliches Grillgut.

Das Salz hat eine K√∂rnung von ca. 1-2mm, ist leicht feucht und bedingt¬†f√ľr Salzm√ľhlen geeignet.

Zutaten: Meersalz aus Hawaii, rote Tonerde (Alaea).

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MHD: Ca. 2-5 Jahre

Verpackung Beutel verschweißt


Herkunftsland US United States
Brutto Gewicht 1016 g
Netto-Gewicht 1000 g
Art.-ID 11005

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