Tonkazucker
Tonkazucker – edler Feinkristallzucker mit echter Tonkabohne verfeinert. Süß & exotisch im Aroma – ideal für Desserts, Heißgetränke & Gebäck.
Aromaprofil & Geschmack
Süß mit warmen Aromen von Vanille, Mandel, Marzipan & Heublume. Harmonisch, mild & einzigartig – für die feine Küche.
Herkunft & Tradition
Tonkabohnen stammen aus Südamerika und sind bekannt für ihr komplexes Aroma. In Kombination mit hochwertigem Zucker entsteht ein edles Würzmittel für gehobene Patisserie und kreative Dessertküche.
Anwendungsmöglichkeiten
- Ideal zum Verfeinern von Kaffee, Tee, heißer Schokolade & Cocktails
- Perfekt für Joghurt, Quark, Obstsalate & Frühstücks-Bowls
- Auch zum Backen von Kuchen, Muffins, Cremen & Puddings
- Tipp: 1 TL Tonkazucker genügt oft für 1 Portion – sehr ergiebig
Shop-Vorteile
- Aromatisierter Zucker mit echter Tonkabohne
- Natürlich süß & exotisch – ohne künstliche Zusätze
- Perfekt dosierbar – ideal für kreative Rezeptideen
- Edle Geschenkidee für Feinschmecker
Zutaten: Zucker, Tonkabohnen gemahlen 5%.
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MHD:Ca. 2-3 Jahre
Verpackung:Beutel verschweißt
Herstellerangaben:
Eleven3 Spices GmbH
Fröhnstraße 61
66954 Pirmasens
info@gewuerz-express.de
Rezept-Tipp
Tonkazucker-Pfannkuchen (für 2 Personen)
Zutaten:
- 125 g Mehl,
- 250 ml Milch,
- 1 Ei
- 1 Prise Salz,
- 1 EL Tonkazucker,
- Öl zum Braten
Zubereitung:
1. Aus Mehl, Milch, Ei, Salz & Tonkazucker einen glatten Teig rühren.
2. In einer Pfanne mit wenig Öl goldgelb ausbacken.
3. Mit zusätzlichem Tonkazucker bestreuen – ein süßes Highlight!
Rezept-Tipp
Tonkazucker-Butterplätzchen (für 20 Stück)
- 150 g Mehl
- 100 g Butter
- 70 g Tonkazucker
- 1 Eigelb
Zubereitung:
- → Zutaten verkneten.
- → Teig kühl stellen.
- → Plätzchen formen und backen.
- → Abkühlen lassen und servieren.
| Brutto Gewicht | 53 g |
| Netto-Gewicht | 50 g |
| Herkunftsland | Deutschland |
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