Abbildung ähnlich

Pfeffer Szechuan - Timut Pfeffer ganz


Prickelnd-zitroniger Pfeffer aus Nepal – aromatisch exotisch.

Artikelnummer GE-8515
16,60 EUR *
Inhalt 0,1 Kilogramm
Grundpreis 166,00 EUR / Kilogramm
Lieferzeit 3-5 Tage**

* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Aromaprofil & Geschmack

Zitronig, prickelnd, leicht betäubend. Kleine rötlich-braune Schalen.

Ursprung & Tradition

Sichuan, China – aus den Samenkapseln des Szechuanstrauchs. Auch Timut-Pfeffer genannt.

Anwendungsmöglichkeiten

• Für Asia-Wokgerichte, Fisch, Gemüse, Ente
• Kurz in Öl angeröstet entfaltet er sein Aroma

Shop-Vorteile

• Exotisch
• Vegan
• Ohne Zusätze

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MHD:

Ca. 2-3 Jahre

Verpackung

Beutel verschweißt


Herstellerangaben:

Eleven3 Spices GmbH

Fröhnstraße 61

66954 Pirmasens

info@gewuerz-express.de

Rezept-Tipp

Gebratene Ente mit Szechuanpfeffer (für 2 Personen)

• 2 Entenbrüste
•  1 TL Szechuan
•  2 EL Sojasauce
•  1/2 TL gehackter Ingwer
•  Öl
•  Frühlingszwiebel

→ Szechuanpfeffer kurz anrösten, Ente scharf anbraten, mit Sojasauce ablöschen – servieren.

Brutto Gewicht 104 g
Netto-Gewicht 100 g
Herkunftsland Nepal

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