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Sternanis gemahlen


Sternanis gemahlen – süßlich-würzig mit Lakritznote. Ideal für Glühwein, Gebäck, asiatische Küche & Gewürzmischungen.

Artikelnummer GE-9178
33,00 EUR *
Inhalt 0,5 Kilogramm
Grundpreis 66,00 EUR / Kilogramm
Lieferzeit 3-5 Tage**

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Aromaprofil & Geschmack

Intensiv süß, würzig, warm mit kräftiger Lakritznote. Im gemahlenen Zustand besonders aromatisch und direkt verwendbar.

Herkunft & Tradition

Sternanis stammt aus Südostasien und ist ein Klassiker der chinesischen Küche. In Europa beliebt in Glühweingewürzen, Weihnachtsbäckerei und Marmeladen. Die gemahlene Variante erleichtert die Dosierung in Teigen und Gewürzmischungen.

Anwendungsmöglichkeiten

  • Für Kuchen, Kekse, Pudding & Marmeladen
  • In Glühwein, Chai-Tee & Wintergetränken
  • Zum Würzen von asiatischen Gerichten & Woksoßen
  • Tipp: Dosiert verwenden – intensives Aroma!

Shop-Vorteile

  • Fein gemahlen & direkt einsatzbereit
  • 100 % naturrein – ohne Zusätze
  • Vielseitig einsetzbar in süßer & pikanter Küche
  • Ideal für Backwaren, Gewürzmischungen & Tees


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MHD:Ca. 2-3 Jahre

Verpackung:Beutel verschweißt

Herstellerangaben:

Eleven3 Spices GmbH

Fröhnstraße 61

66954 Pirmasens

info@gewuerz-express.de

Rezept-Tipp

Würziger Chai-Tee mit Sternanis (für 2 Personen)

Zutaten:
• 2 TL Schwarztee
• 1/2 TL Sternanis gemahlen
• 1/2 TL Zimt
• 2 Scheiben Ingwer
• 1 TL Honig
• 300 ml Wasser & 100 ml Milch

Zubereitung:
1. Wasser mit Tee & Gewürzen 5 Min. köcheln.
2. Milch zugeben, kurz aufschäumen.
3. Abseihen, mit Honig süßen & heiß genießen.

Brutto Gewicht 510 g
Netto-Gewicht 500 g
Herkunftsland Vietnam

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