Schabzigerklee-Blätter gerebelt
Blauer Bockshornklee
Schabzigerklee-Blätter, oder auch Blauer Bockshornklee genannt, besitzen ein würzig-kräuteriges Aroma.
In der indischen Küche gern für Gemüse-Curry´s und Fischgerichte eingesetzt.
In Europa wird Schabzigerklee hauptsächlich in Zwiebel,- Kartoffel- und Pilzsuppen sowie als Brotgewürz und für Kräuterkäse verwendet.
Auch für hierzulande bekannte Gerichte wie „Himmel und Erde“, das aus grob zerstoßenen Äpfeln und Kartoffeln besteht, kann es verwendet werden.
Sein an Curry erinnerndes Aroma lässt seine Verwendung auch in vielen anderen Gerichten zu.
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MHD:
Ca. 2-3 JahreVerpackung
Beutel verschweißtHerstellerangaben:
Gewuerz-Express
Klaus Apfelbacher
Fröhnstraße 61
66954 Pirmasens
info@gewuerz-express.de
| Brutto Gewicht | 104 g |
| Netto-Gewicht | 100 g |
| Herkunftsland | Deutschland |
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