Safran gemahlen spanisch im Briefchen
Gemahlener spanischer Safran – praktisch vorportioniert im Briefchen für feine Reisgerichte, Suppen & Desserts. Intensiv aromatisch & farbstark.
Aromaprofil & Geschmack
Blumig-würzig mit zarter Bitternote und feiner Eleganz. Die gemahlene Form sorgt für sofortige Farb- und Aromafreigabe – ideal für schnelle Anwendung.
Herkunft & Tradition
Spanien gehört neben dem Iran zu den wichtigsten Anbaugebieten von Safran. Die gemahlene Variante wird besonders in der spanischen Küche geschätzt – z. B. für Paella, Fischsuppen oder Aioli. Das praktische Briefchen mit 0,125 g ist ideal vorportioniert für eine Mahlzeit.
Anwendungsmöglichkeiten
- Perfekt für Paella, Risotto, Fischgerichte & Bouillabaisse
- Auch für Safranreis, Gebäck oder Crème-Desserts
- Einfach direkt einrühren oder mit etwas heißem Wasser auflösen
- Tipp: immer sparsam dosieren – 0,125 g reichen für 2–4 Portionen
Shop-Vorteile
- Hochwertiger Safran aus Spanien
- Bereits fein gemahlen – sofort einsetzbar
- Praktisch portioniert in Aromabriefchen (0,125 g)
- Vielseitig verwendbar & 100 % rein
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MHD:Ca. 2-3 Jahre
Verpackung:Beutel verschweißt
Herstellerangaben:
Eleven3 Spices GmbH
Fröhnstraße 61
66954 Pirmasens
info@gewuerz-express.de
Rezept-Tipp
Paella mit Meeresfrüchten (für 2 Personen)
Zutaten:
• 150 g Paella-Reis, 300 g Meeresfrüchte (TK oder frisch)
• 1 Zwiebel, 1 Paprika, 1 Tomate, 1 Knoblauchzehe
• 0,125 g Safran gemahlen (1 Briefchen), 400 ml Gemüsebrühe
Zubereitung:
- Gemüse würfeln, in Öl anbraten.
- Reis zugeben, mit Brühe & Safran aufgießen.
- Etwa 20 Minuten köcheln lassen, Meeresfrüchte zugeben & kurz mitgaren.
- Mit Zitrone & Petersilie servieren.
| Brutto Gewicht | 20 g |
| Netto-Gewicht | 20 g |
| Herkunftsland | E Espania |
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