Pfeffer grün - Grüner Pfeffer ganz
Frisch geernteter, mild-würziger Pfeffer – besonders aromatisch.
Aromaprofil & Geschmack
Grün-frisch, leicht harzig, milder als schwarzer Pfeffer. Hellgrün, weich luftgetrocknet.
Ursprung & Tradition
Indien oder Madagaskar – unreif geerntet und besonders schonend getrocknet.
Anwendungsmöglichkeiten
• Für Rahmsaucen, Fisch, Käsegerichte, Frischkäse
• Ideal in Pfeffersaucen und Cremesuppen
Shop-Vorteile
• Mild-aromatisch
• Vegan
• Ohne Zusätze
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MHD:
Ca. 2-3 JahreVerpackung
Beutel verschweißtHerstellerangaben:
Eleven3 Spices GmbH
Fröhnstraße 61
66954 Pirmasens
info@gewuerz-express.de
Rezept-Tipp
Grüne Pfeffersauce (für 2 Personen)
• 1 EL grüner Pfeffer
• 1 Schalotte
• 150 ml Sahne
• Butter
• Salz
→ Pfeffer zerstoßen, mit Schalotten andünsten, Sahne zugeben, reduzieren – mit Salz und Butter abrunden.
| Brutto Gewicht | 54 g |
| Netto-Gewicht | 50 g |
| Herkunftsland | Indien |
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