Minze gerebelt
Aromatisch-milde Minze – perfekt zum Kochen, ideal für orientalische Gerichte & Tees.
Aromaprofil & Geschmack
Mild-frisch mit einer dezenten Kräuternote und nur geringem Mentholgehalt. Die gerebelte Struktur ist grün bis bräunlich, mit typisch minzigem Duft.
Ursprung & Tradition
Diese Minze wird häufig auch als Krauseminze oder Naneminze bezeichnet. Sie wird in der orientalischen und mediterranen Küche seit Jahrhunderten geschätzt – insbesondere in Nordafrika und dem Nahen Osten.
Anwendungsmöglichkeiten
- Ideal für orientalische und mediterrane Gerichte wie Taboulé, Couscous oder Lammgerichte
- Perfekt für Minzsoßen, Joghurt-Dips und Teemischungen
- Auch zum Verfeinern von Süßspeisen, Salaten oder Gemüsepfannen geeignet
- Aufgrund des geringen Mentholgehalts gut erhitzbar – ohne Bitterstoffe
Shop-Vorteile
- Gerebelt & aromaschonend getrocknet
- Geringer Mentholgehalt – ideal zum Kochen
- Ohne Zusatzstoffe
- Vegan
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MHD:Ca. 2-3 Jahre
Verpackung:Beutel verschweißt
Herstellerangaben:
Eleven3 Spices GmbH
Fröhnstraße 61
66954 Pirmasens
info@gewuerz-express.de
Rezept-Tipp
Orientalischer Minzjoghurt (für 2 Personen)
Zutaten:
- 250 g Naturjoghurt
- 1 TL Minze gerebelt
- 1 kleine Knoblauchzehe (gepresst)
- 1 TL Zitronensaft
- Salz & Pfeffer
Zubereitung:
- Minze in etwas heißem Wasser kurz einweichen, dann abtropfen lassen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.
- Mindestens 10 Minuten ziehen lassen – ideal zu Falafel, Lamm oder Fladenbrot.
| Brutto Gewicht | 54 g |
| Netto-Gewicht | 50 g |
| Herkunftsland | Ägypten |
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