Beifuß-Zweige
Artikelnummer GE-10055
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Beifuß regt die Sekretion von Magensäure und Galle an und hilft so bei der Fettverdauung. Deshalb wird dieses Kraut gerne bei fettigen Speisen wie zum Beispiel Aal, Gänsebraten, Entenbraten, Schweinefleisch, Wild, Saucen und vielem mehr verwendet.
Besondere Bedeutung hat der Beifuß als typisches Winterkraut bei der Zubereitung der Weihnachtsgans. Übrigens stammt daher auch der oft verwendete Name Gänsekraut. Für eine normale Weihnachtsgans (ca. 5 kg) verwendet man in der Regel bis zu 2 Zweige Beifuß.
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MHD: Ca. 2-3 Jahre
Verpackung Beutel verschweißt
| Herkunftsland | Deutschland |
| Brutto Gewicht | 25 g |
| Netto-Gewicht | 25 g |
| Art.-ID | 10003 |
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