Anis ganz
Anis ganz – klassisch süß-würzig mit feinem Lakritzton. Ideal für Gebäck, Teemischungen & orientalische Gerichte.
Aromaprofil & Geschmack
Süßlich, leicht pfeffrig mit einer intensiven Lakritznote. Das ätherische Öl Anethol sorgt für das typische Anis-Aroma, das in süßen wie herzhaften Speisen Verwendung findet.
Herkunft & Tradition
Anis wird seit der Antike in der mediterranen und nahöstlichen Küche geschätzt. Besonders beliebt ist er in Weihnachtsgebäck, Brot, Likören und ayurvedischen Rezepturen. Seine beruhigende Wirkung macht ihn auch zu einer geschätzten Teezutat.
Anwendungsmöglichkeiten
- Für Plätzchen, Brot, Lebkuchen oder Spekulatius
- Als Teeaufguss an kalten tagen
- In orientalischen Gerichten oder indischen Linsencurrys
- Tipp: Anis leicht anstoßen, um das volle Aroma freizusetzen
Shop-Vorteile
- Ganze, aromatische Anissamen – naturbelassen
- Vielfältig einsetzbar für süße & herzhafte Rezepte
- Hoher Gehalt an ätherischem Öl (Anethol)
- Schonend getrocknet & sorgfältig verarbeitet
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MHD:Ca. 2-3 Jahre
Verpackung:Beutel verschweißt
Herstellerangaben:
Eleven3 Spices GmbH
Fröhnstraße 61
66954 Pirmasens
info@gewuerz-express.de
Rezept-Tipp
Anistee (für 2 Tassen)
Zutaten:
• 1 TL Anis ganz (leicht angestoßen)
• 500 ml kochendes Wasser
Zubereitung:
Anis in eine Teekanne geben, mit heißem Wasser übergießen.
8–10 Minuten ziehen lassen, abseihen & genießen.
| Brutto Gewicht | 256 g |
| Netto-Gewicht | 250 g |
| Herkunftsland | Syrian Arab Republic |
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