Zitronenschalen gemahlen
Zitronenschalen gemahlen – fein-fruchtiges Zitronenaroma für Süßspeisen, Backwaren & mediterrane Gerichte.
Aromaprofil & Geschmack
Intensiv zitronig, frisch und leicht herb. Typisch fruchtig mit natürlicher Säure – ideal zur Verfeinerung süßer und herzhafter Speisen.
Herkunft & Tradition
Getrocknete Zitronenschalen werden seit der Antike zur Aromatisierung von Speisen und Getränken verwendet. Besonders beliebt in der mediterranen, orientalischen und deutschen Küche – sowohl für süße Gebäcke als auch für Fisch- und Gemüsegerichte.
Anwendungsmöglichkeiten
- Für Kuchen, Muffins, Plätzchen & Pudding
- Zum Würzen von Fischgerichten, Dressings & Marinaden
- In Frischkäsezubereitungen & Kräuterbutter
- Tipp: Ideal in Kombination mit Vanille, Ingwer oder Rosmarin
Shop-Vorteile
- 100 % gemahlene Zitronenschale ohne Zusatzstoffe
- Natürliches Zitronenaroma aus echten Schalen
- Vielseitig für süße & herzhafte Gerichte einsetzbar
- Lange haltbar & sparsam in der Anwendung
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MHD:Ca. 2-3 Jahre
Verpackung:Beutel verschweißt
Herstellerangaben:
Eleven3 Spices GmbH
Fröhnstraße 61
66954 Pirmasens
info@gewuerz-express.de
Rezept-Tipp
Zitronenkuchen mit gemahlenen Zitronenschalen (für ca. 2 Personen)
Zutaten:
• 100 g Mehl, 1 TL Backpulver
• 2 Eier, 60 g Zucker, 50 g Butter
• 1 TL Zitronenschalen gemahlen
• 2 EL Zitronensaft
Zubereitung:
1. Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten.
2. In eine gefettete kleine Form füllen & bei 180 °C ca. 25 Min. backen.
3. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Brutto Gewicht | 104 g |
Netto-Gewicht | 100 g |
Herkunftsland | E Espania |
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