Zimtstangen Ceylon-Canehl
Zimtstangen Ceylon-Canehl – die edle Form des echten Zimts, mild-aromatisch & vielseitig einsetzbar. Ideal für Kompott, Glühwein & Currys.
Aromaprofil & Geschmack
Zart, süßlich, warm und feinwürzig. Deutlich milder und eleganter als Cassia-Zimt, mit charakteristischer Röhrenform aus dünnen, feinen Rindenlagen.
Herkunft & Tradition
Ceylon-Zimt stammt ursprünglich aus Sri Lanka und gilt als der qualitativ hochwertigste Zimt. Bereits im Mittelalter war er ein begehrtes Handelsgut – geschätzt für seine süßlich-warme Würze und den niedrigen Cumaringehalt. Die feinen Stangen bestehen aus mehreren Rindenschichten, die kunstvoll gerollt sind.
Anwendungsmöglichkeiten
- Für Glühwein, Chai & winterliche Heißgetränke
- In Kompott, Porridge, Reis- & Milchgerichten mitgekocht
- Zum Aromatisieren von Currys & orientalischen Schmorgerichten
- Tipp: Nach dem Kochen entfernen – oder als Deko mitservieren
Shop-Vorteile
- 100 % echter Ceylon-Zimt in edler Stangenform
- Besonders mild & fein im Geschmack
- Ideal für Heißgetränke, Kompott & Süßspeisen
- Dekorativ & aromatisch zugleich – auch als Geschenk geeignet
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MHD:Ca. 2-3 Jahre
Verpackung:Beutel verschweißt
Herstellerangaben:
Eleven3 Spices GmbH
Fröhnstraße 61
66954 Pirmasens
info@gewuerz-express.de
Rezept-Tipp
Apfel-Kompott mit Zimtstange (für ca. 2 Personen)
Zutaten:
• 4 Äpfel (z. B. Elstar)
• 2 EL Zucker
• 1 Zimtstange (Ceylon)
• 100 ml Wasser
• 1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung:
1. Äpfel schälen, würfeln & mit allen Zutaten in einen Topf geben.
2. Ca. 10 Min. köcheln lassen.
3. Zimtstange entfernen & Kompott warm oder kalt servieren.
| Brutto Gewicht | 54 g |
| Netto-Gewicht | 50 g |
| Herkunftsland | Sri Lanka |
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