Muskat gemahlen
Muskatnuss gemahlen – feines Pulver mit intensiv-würzigem, leicht süßlichem Aroma. Ideal zum Verfeinern von Kartoffelgerichten, Saucen und Gemüse.
Aromaprofil & Geschmack
Würzig-warm mit leicht süßlicher, leicht herber Note. Intensives Aroma, das schon in kleinen Mengen Speisen Tiefe verleiht.
Herkunft & Tradition
Muskat stammt ursprünglich von den Molukken-Inseln und wird seit Jahrhunderten weltweit als Küchengewürz geschätzt. In der europäischen Küche ist es fester Bestandteil klassischer Hausmannskost, besonders in Kombination mit Kartoffeln, Spinat und hellen Saucen.
Anwendungsmöglichkeiten
- Für Kartoffelpüree, Gratins, Suppen & Saucen
- Zum Würzen von Gemüse wie Blumenkohl, Spinat & Kohlrabi
- Feine Ergänzung zu Eierspeisen und Käsegerichten
- Tipp: Nur sparsam dosieren – Muskat ist sehr intensiv!
Shop-Vorteile
- 100 % reines Muskatpulver – ohne Zusätze
- Fein gemahlen für präzise Dosierung
- Intensives Aroma, vielseitig einsetzbar
- Aromaschonend verarbeitet & ideal für die Vorratsküche
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MHD:Ca. 2-3 Jahre
Verpackung:Beutel verschweißt
Herstellerangaben:
Eleven3 Spices GmbH
Fröhnstraße 61
66954 Pirmasens
info@gewuerz-express.de
Rezept-Tipp
Kartoffelgratin mit Muskat (für 2 Personen)
Zutaten:
• 500 g festkochende Kartoffeln
• 200 ml Sahne
• 1 Knoblauchzehe
• 1/3 TL Muskat gemahlen
• Salz & Pfeffer
• Butter für die Form
• Optional: geriebener Käse
Zubereitung:
1. Kartoffeln schälen & in feine Scheiben hobeln.
2. Sahne mit Muskat, Salz & Pfeffer verrühren.
3. Form buttern, Kartoffeln schichten, mit Sahne übergießen.
4. Optional Käse darüberstreuen.
5. Bei 180 °C ca. 45 Min. goldbraun backen.
| Brutto Gewicht | 104 g |
| Netto-Gewicht | 100 g |
| Herkunftsland | Indonesia |
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