Abbildung ähnlich
Ingwer geschnitten 2-3 mm
Ingwer geschnitten 2–3 mm – die ideale Form für Tees, Aufgüsse, Gewürzmischungen & Dekoration. Mild-würzig mit zitroniger Frische.
Aromaprofil & Geschmack
Würzig-frisch, leicht zitronig, mit angenehmer Schärfe. Etwas milder als gemahlener Ingwer – aromatisch und ausgewogen.
Herkunft & Tradition
Ingwer ist eine der ältesten Kulturpflanzen Asiens und wird in der Ayurveda sowie der traditionellen chinesischen Küche vielseitig eingesetzt. In geschnittener Form eignet er sich hervorragend für Aufgüsse und zur schonenden Aromatisierung von Speisen.
Anwendungsmöglichkeiten
- Für Kräuter- & Gewürztees, insbesondere an kalten tagen
- Zum Mitkochen in Currys, Brühen und Suppen
- Als Bestandteil von Trockenmischungen oder Gewürzbeuteln
- Tipp: Vor der Verwendung leicht mörsern oder überbrühen – für besseres Aroma
Shop-Vorteile
- Grobschnitt 2–3 mm – perfekt für Tees & Aufgüsse
- 100 % reiner Ingwer – ohne Zusätze
- Schonend getrocknet für maximalen Erhalt der ätherischen Öle
- Intensives Aroma – milder als Pulver, aber langanhaltend
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MHD: Ca. 2-3 Jahre
Verpackung:Beutel verschweiu00dft
Herstellerangaben:
Eleven3 Spices GmbH
Fröhnstraße 61
66954 Pirmasens
info@gewuerz-express.de
Rezept-Tipp
Klassischer Ingwertee mit Zitrone (für 2 Personen)
Zutaten:
• 500 ml Wasser
• 2 TL Ingwer geschnitten (2–3 mm)
• Saft von ½ Zitrone
• 1–2 TL Honig
• Optional: frische Minze oder Zimtstange
Zubereitung:
1. Ingwer mit kochendem Wasser übergießen.
2. Zugedeckt ca. 10 Minuten ziehen lassen.
3. Zitrone & Honig zugeben, nach Wunsch verfeinern.
4. Warm genießen – besonders in der kalten Jahreszeit.
