In den USA und in Mexiko werden reife, rote Jalapeno-Chili über Mesquite-Holz geräuchert um diese zu trocknen und haltbar zu machen.

Dadurch entsteht der Chipotle Chili mit typisch rauchigem Geschmack. Die milde Schärfe (ca. 20.000 SHU) verleiht vielen Speisen wie Schmorgerichten, Eintöpfen und Soßen einen angenehm rauchig-würzigen Geschmack.

Zutaten: Chili, Rauch.

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MHD: Ca. 2-3 Jahre

Verpackung Beutel verschweiu00dft



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Geräucherter Jalapeno-Chili


Artikelnummer GE-7968

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