Pfeffer schwarz 1mm Körnung
Schwarzer Pfeffer mit 1 mm Körnung – kräftig-würzig & direkt gebrauchsfertig. Ideal für Gewürzmischungen, Marinaden & Rubs.
Aromaprofil & Geschmack
Kräftig, warm, leicht scharf mit typischem Pfefferaroma. Gleichmäßige Körnung für intensives & gleichmäßiges Würzen.
Herkunft & Tradition
Schwarzer Pfeffer ist eines der ältesten und meistverwendeten Gewürze weltweit. Die grob gemahlene 1 mm Körnung stammt meist aus Indien oder Vietnam – den klassischen Anbauregionen für echten Pfeffer.
Anwendungsmöglichkeiten
- Perfekt für Marinaden, Grill-Rubs & Gewürzmischungen
- Auch geeignet für Eintöpfe, Fleischgerichte & Gemüsepfannen
- Ideal zur Dosierung in der Gastronomie & Lebensmittelverarbeitung
- Tipp: Kein Mahlen notwendig – direkt einsetzbar
Shop-Vorteile
- Kräftig aromatischer Pfeffer – grob & intensiv
- 1 mm Körnung – ideal zum Kochen & Würzen
- 100 % reiner schwarzer Pfeffer
- In der Profi-Küche & privat vielseitig einsetzbar
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MHD:Ca. 2-3 Jahre
Verpackung:Beutel verschweißt
Herstellerangaben:
Eleven3 Spices GmbH
Fröhnstraße 61
66954 Pirmasens
info@gewuerz-express.de
Rezept-Tipp
Pfeffermarinade für Grillfleisch (für ca. 500 g Fleisch)
Zutaten:
• 1 EL schwarzer Pfeffer (1 mm)
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz, 1 TL Paprika edelsüß
• 1 TL Senf, 1 Knoblauchzehe gepresst
Zubereitung:
1. Alle Zutaten zu einer Marinade verrühren.
2. Fleisch damit einreiben & abgedeckt 2–4 Stunden kühl stellen.
3. Danach direkt grillen oder braten – kräftig & würzig im Geschmack.
Rezept-Tipp
Pfeffer-Steakrub (für 4 Personen)
• 2 TL Pfeffer 1 mm
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
→ Alle Zutaten vermengen, auf Steaks auftragen – grillen oder braten.
| Brutto Gewicht | 104 g |
| Netto-Gewicht | 100 g |
| Herkunftsland | Brasilien |
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