Döner Gewürzzubereitung
Würzige Gewürzzubereitung im türkischen Stil – für Dönerfleisch, Dürüm & orientalische Pfannengerichte.
Aromaprofil & Geschmack
Kräftig, pikant und aromatisch. Paprika, Knoblauch, Sumach und Cumin sorgen für authentischen Dönergeschmack mit feiner Zitronennote durch Sumach.
Herkunft & Tradition
Die Döner-Gewürzkultur stammt ursprünglich aus der türkischen Küche und ist heute fester Bestandteil der Streetfood-Szene. Unsere Gewürzzubereitung bringt die typischen Aromen traditioneller Dönergerichte direkt in die heimische Küche – ideal für Pfanne, Ofen oder Grill.
Anwendungsmöglichkeiten
- Ideal für Dönerfleisch aus Rind, Lamm, Hähnchen oder pflanzlichen Alternativen
- Auch für Dürüm, Kebap, Pfannengerichte oder Grillspieße geeignet
- Perfekt zum Marinieren oder Würzen von Hackfleisch oder Filetstreifen
- Verfeinert Joghurt-Dips, Soßen und Dressings
- Tipp: mit Öl und Joghurt verrühren und Fleisch darin mehrere Stunden marinieren
Shop-Vorteile
- Mit Sumach & Cumin für authentisches Döner-Aroma
- Ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe
- Vegan
- Aromaversiegelt
Zutaten: Meersalz (30%), Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Pfeffer schwarz, Sumach, Cumin, Curcuma, Dextrose (Traubenzucker), Oregano.
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MHD:Ca. 2-3 Jahre
Verpackung:Beutel verschweißt
Herstellerangaben:
Eleven3 Spices GmbH
Fröhnstraße 61
66954 Pirmasens
info@gewuerz-express.de
Rezept-Tipp
Dönerpfanne mit Joghurtsoße (für 2 Personen)
Zutaten:
• 300 g Hähnchen- oder Rindfleisch in Streifen
• 2–3 TL Döner Gewürzzubereitung
• 1 EL Öl
• 100 g Joghurt
• 1 TL Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Minze (optional)
Zubereitung:
- Fleisch mit Gewürz und Öl vermengen, mind. 30 Minuten marinieren.
- In der Pfanne scharf anbraten.
- Für die Soße Joghurt mit Zitronensaft, Salz und Minze verrühren.
- Fleisch mit Fladenbrot, Salat und Soße servieren.
| Brutto Gewicht | 104 g |
| Netto-Gewicht | 100 g |
| Herkunftsland | Deutschland |
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