Bolognese Gewürzmischung
Klassische Kräuter-Gewürzmischung für original italienische Bolognese – herzhaft, würzig und ausgewogen.
Aromaprofil & Geschmack
Kräftig-würzig mit mediterranen Kräutern und einer leichten Schärfe. Die harmonische Kombination aus Knoblauch, Oregano, Rosmarin und Thymian verleiht jeder Tomatensauce Tiefe und Charakter.
Herkunft & Tradition
Die Bolognese stammt ursprünglich aus Norditalien und ist weltweit beliebt. Unsere Gewürzmischung basiert auf den typischen Aromen italienischer Hausmannskost – ohne künstliche Zusätze, dafür mit vollmundigem Geschmack. Auch ideal für vegane oder vegetarische Varianten mit Linsen oder Soja.
Anwendungsmöglichkeiten
- Perfekt für klassische Bolognese mit Hackfleisch oder Fleischersatz
- Ideal für Lasagne, Pasta al Forno oder gefüllte Paprika
- Auch für Tomatensaucen, Ratatouille oder Gemüsegerichte
- Verleiht Suppen und Eintöpfen mediterrane Würze
- Tipp: Mischung in Olivenöl kurz anschwitzen, bevor die Tomaten zugegeben werden
Shop-Vorteile
- Ausgewogene Mischung mediterraner Kräuter & Gewürze
- Ohne Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe
- Vegan
- Aromaversiegelt
Zutaten: Knoblauch, Koriander, Liebstöckel, Oregano, Bohnenkraut, Rosmarin, Thymian, Cumin, Lorbeer, Pfeffer, Muskat, Sellerie, Chili.
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MHD:Ca. 2-3 Jahre
Verpackung:Beutel verschweißt
Herstellerangaben:
Eleven3 Spices GmbH
Fröhnstraße 61
66954 Pirmasens
info@gewuerz-express.de
Rezept-Tipp
Klassische Spaghetti Bolognese (für 2 Personen)
Zutaten:
• 250 g Rinderhackfleisch oder Sojahack
• 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• 2–3 TL Bolognese Gewürzmischung
• 2 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Zwiebel in Olivenöl anbraten, Hackfleisch zugeben und krümelig braten.
- Bolognese-Gewürzmischung einrühren, dann Tomaten zugeben und 15–20 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit Spaghetti servieren.
| Brutto Gewicht | 510 g |
| Netto-Gewicht | 500 g |
| Herkunftsland | Deutschland |
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