Shiitake Pulver - Shiitake gemahlen

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Artikelnummer
13002
Herkunftsland
Deutschland
Haltbarkeit
Ca. 1-2 Jahre
Verpackung
Beutel verschweißt

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100g 5,40 € (1 Kilogramm/ 54,00  €)
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Ware Vorrätig - Lieferzeit 1-3 Tage



Shiitake-Pulver (Lentinus edodes) naturrein, ohne chemische Zusätze!

Unser Shiitake-Pulver wird aus hochwertigen Pilzen vermahlen und ist mikrobiologisch untersucht. Eine schonende Trocknung und Vermahlung sorgt für gute Qualität. Die Farbe des Shiitake-Pulver ist hellbraun bis cremig weiß.

Geschmacklich erzeugen Shiitake Pilze ein sehr angenehmes, würziges Aroma welches den Geschmack der zubereiteten Speise unterstützt.

Getrocknete Pilze sind ideal für die chinesische, indische und japanische Küche einsetzbar. Sie haben ein sehr angenehmes, nicht aufdringliches Aroma. So verwendet man das Shiitake-Pulver auch gerne in der italienischen aber auch der deutschen Küche immer öfter. Man verwendet es in Suppen, Saucen, Fleisch-, Geflügel,- Reis,- und Gemüsegerichten.

Energiegehalt:   285 kcal / 1197 kj

Chemische Zusammensetzung:

Wasser:              8%

Kohlenhydrate:  43,9 %

Proteine:           20,1 %

Fett:                   3,4 %

Mineralstoffe:      6,2 %

 

 

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