Schabzigerklee-Blätter gerebelt

Blauer Bockshornklee

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Artikelnummer
10027
Herkunftsland
Deutschland
Haltbarkeit
Ca. 2-3 Jahre
Verpackung
Beutel verschweißt

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Schabzigerklee-Blätter, oder auch Blauer Bockshornklee genannt, besitzen ein würzig-kräuterisches Aroma.

In der indischen Küche für Gemüse-Curry´s und Fischgerichte.

In Europa wird Schabzigerklee hauptsächlich als Brotgewürz und in Kräuterkäse verwendet.

Im östlichen Europa in Zwiebel,- Kartoffel- und Pilzsuppen.

Sein an Curry erinnerndes Aroma lässt die Verwendung in vielen anderen Gerichten zu.

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