Döner-Gewürzzubereitung

Ideale Mischung für selbstgemachten Döner und Geschnetzeltes.

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Artikelnummer
9023
Herkunftsland
Deutschland
Haltbarkeit
Ca. 2-3 Jahre
Verpackung
Beutel verschweißt

50g 1,10 € (1 Kilogramm/ 22,00  €)
100g 2,00 € (1 Kilogramm/ 20,00  €)
250g 4,50 € (1 Kilogramm/ 18,00  €)
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1000g 14,00 € (1 Kilogramm/ 14,00  €)

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Aromatische Gewürzzubereitung für den Döner-Spieß. Klassisch wird für Döner Kalbfleisch verwendet. Diese Mischung schmeckt aber auch sehr gut mit Schweinefleisch für ein leckeres Geschnetzeltes.

Da unsere Döner-Gewürzzubereitung nur sehr wenig Salz enthält, können Sie nach eigenem Geschmack zusalzen. Wir empfehlen das verwendete Fleisch mit etwas Öl, Salz und einer kräftigen Portion (2-3 EL je Kilogramm Fleisch) Dönergewürz für ca. 4 Stunden zu marinieren.

Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Pfeffer, Sumach (Sumach, Salz), Cumin, Curcuma, Oregano.

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