Steirische Kürbiskerne natur

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Steirische Kürbiskerne natur

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Menge:

250g	3,49 €	(1 Kilogramm/EUR 13,96)
500g	6,49 €	(1 Kilogramm/EUR 12,98)
1000g	11,99 €	(1 Kilogramm/EUR 11,99)
5x1000g	54,99 €	(1 Kilogramm/EUR 11,00)

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Steirische Kürbiskerne

Die aktuelle Ernte der steirischen Kürbiskerne war sehr gering. Daher haben sich die Preise sprunghaft erhöht.

Naturbelassen

Die gesunde Knabberei !

Herkunft: Österreich - Steiermark

Alle wichtigen und gesunden Inhaltsstoffe sind von Natur aus im Kürbiskern enthalten. Kürbiskerne sind reich an Eiweiß (35 %) und ernährungsphysiologisch hochwertiges Fett (50 % Kernöl) und enthalten weiters Kohlenhydrate, Aminosäuren, Phytosterine, Vitamine (A, B1, B2, B6, D, E) und Spurenelemente. Außerdem beinhalten die Knabberkerne Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink und Selen.

Das Fett in Kürbiskernen zählt zu den wertvollsten Pflanzenfetten. Ungefähr 80 % der Fettsäuren sind ungesättigt, davon etwa 50 - 60 % sogar mehrfach ungesättigt. Die in hohem Maß enthaltenen lebensnotwendigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind eine wichtige Ergänzung für eine vollwertige Ernährung.

TIPP ! Kürbiskerne luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Beim Rösten verstärkt sich das Aroma, einfach bei mittlerer Hitze in einer trockenen Pfanne 10 Minuten bei ständigem schwenken Rösten.

Nährwerte je 100 g: (unverbindliche Durchschnittswerte)

Energie: 2.570 kj / 612 kcal

Wasser: 4,38%

Eiweiß: 29 g

Fett: 47 g

Kohlenhydrate: 11 g

Ballaststoffe: 6 g

Mineralstoffe: 2,57 g