Salish Alderwood Smoked Sea Salt

Salish Alderwood Smoked Sea Salt ist eine neue Sorte von natürlich, geräuchertem Salz. Dieses pazifische Meersalz wurde langsam über echtem Roterlenholz geräuchert. Es wird ausdrücklich kein Flüssigrauch, künstliche Geschmacksverstärker, Aromen oder Farbe verwendet. Nur so bekommt das Salz seinen authentischen, klaren Rauchgeschmack und seine dunkle Färbung.

Mit Salish™ geräuchertem Meersalz verleiht man Speisen auf natürliche Art, eine feine Rauchnote ohne penetranten Nachgeschmack. Der Name Salish™ stammt von den Indianern Nord-West Amerikas. Schon vor hunderten von Jahren räucherten sie Fische oder Fleisch, zu Konservierungszwecken mit Roterlenholz.

Verwenden Sie Salish Alderwood Smoked Sea Salt auf Fisch oder Gegrilltem. Ein wahrer Genuss. Am besten nach dem Braten/Grillen verwenden, damit sich das Aroma voll entfalten kann. Natürlich können Sie das Salz überall dort verwenden wo es Ihnen schmeckt. Z.B. auch zu Eiern oder Tomaten.

Die mittelfeine Körnung des geräucherten Salzes von 1-2mm macht ein zermahlen nicht nötig.

Zutaten: Pazifik Salz, Alderwood-Rauch.