Murray River Pink Salt Flakes

Australische Murray River Pink Salt Flakes bestehen aus subtilen, rosa- bis pfirsichfarbenen Kristallen. Die aus der Sole gewonnene Salzflocken hben ihre Farbe von roten Pigmenten (Karotinen) salz- toleranter Algen.

Der Murray River ist der größte Fluss in Australien dessen Quelle in den verschneiten Alpen Australiens liegt. Salzvorkommen sind in der australischen Landschaft eine ganz natürliche Besonderheit. Das Murray-Darling Becken, mit seinem geringen Niederschlag und hohem Verdunstungsgrad, ist der ideale Ort, an dem man Grundwasser, mit einer hoher Salzkonzentration vorfindet. Die natürlich entstandene Sole, lag für tausende von Jahren unberührt unter dem Murray Darling Becken.

Die Murray River Pink Salt Flakes haben einen milden Geschmack und sind ideal zum Nachwürzen oder als Tischsalz zu gebrauchen. Die Kristalle schmelzen förmlich zwischen den Fingern und auf der Zunge. Probieren Sie dieses Salz auf geröstetem Weißbrot mit Olivenöl - einfach lecker.