Ingwer Thailand ungeschwefelt scharf

Ingwer aus Thailand, ungeschwefelt, lecker scharf, für Liebhaber des scharfen Ingwer´s.

Thailändischer Ingwer ist wegen seiner Schärfe sehr beliebt. Die angenehme Schärfe, die im Abgang erst richtig zur Geltung kommt, unterstützt das kräftige Aroma des kandierten Ingwer´s. Die Konsistens ist weich und nahezu faserfrei.

Die asiatische Küche kennt viele Rezepte mit Ingwer. So schmeckt dieser nicht nur zu Gemüse, Fleisch-, und Fischgerichten, sondern auch in Suppen, Saucen und sogar in Gebäck.

Ingwer ist überaus gesund und sollte daher regelmäßig verzehrt werden. Zahlreiche Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe (Kalium, Kalzium, Eisen), ätherische Öle und Scharfstoffe (Gingerol, Shoagol) machen den Ingwer gesundheitlich so wertvoll. Schon seit über 3000 Jahren ist Ingwer in der asiatischen Medizin als Heilmittel bekannt.

Kühl und trocken lagern !

Zutaten: Ingwer, Zucker, Wasser